Initialement docteur en médecine, Stuart Farrimond s’est reconverti dans la communication scientifique. Récompensé par de nombreux prix, il est l’auteur des ouvrages The Science of Cooking (2017), The Science of Spice (2018), et du livre à succès The Science of Living (2021). Il intervient régulièrement à la télévision, à la radio et lors d’événements publics. Ses écrits paraissent dans des publications britanniques et internationales, telles que The Independent, The Daily Mail, et New Scientist. Enseignant diplômé, ancien professeur à l’Université de Cambridge, Stuart Farrimond prend un plaisir passionné à expliquer scientifiquement tous les phénomènes de notre quotidien.