27-10-2010
ISBN :
978-2-7644-0767-7
356 pages - 29,95 $

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La Route des grands crus de la bière

Québec et Nouvelle-Angleterre

David Lévesque Gendron
Martin Thibault


Critiques

« Ce splendide guide de référence propose une incursion dans l’univers de la bière [...] rien n’y manque pour faire notre bonheur. »
Stéphane Morin, Magazine Effervescence

 

« C'est bien fait, c’est complet, ce n’est pas prétentieux du tout, un livre qui participe à l’anoblissement de la bière! » Michel Plourde, Radio-Canada – C’est bien meilleur le samedi (Bas St-Laurent, Côte-Nord)

 

« Bravo pour ce livre, c’est vraiment une bible! »
Boucar Diouf, Radio-Canada- Des kiwis et des hommes

 

« La bible de la bière d’ici […] Une magnifique mine d’informations. »
Pierre Jury, Le Droit

 

« Débordant d’informations fouillées et passionnantes »
Le Soleil

 

« C’est une banque de données fabuleuse […] Quel beau travail! » 
Francis Reddy, Radio-Canada- Des kiwis et des hommes

 

« C’est le premier [livre sur la bière] qui est aussi impressionnant! »
Louis Lemieux, RDI Week-end

 

« C’est vraiment chouette comme livre parce qu’on a pas besoin d’être amateur de bières pour l’apprécier. »
Louis Lemieux, RDI Week-end

 

« Le livre impressionne par sa facture visuelle. Le photographe Olivier Germain a capturé des bijoux de photos qui mettent en valeur les grands crus élus par l’œuvre. »
Martin Tanguay, Site internet MSN Style de vie

  

« Ses auteurs sont de véritables experts qui parcourent le monde à la découverte des meilleures bières de dégustation. » Le Soleil

 

« Ce livre témoigne du chemin parcouru vers la qualité […] Les auteurs possèdent une grande maîtrise du sujet. »
Mario D’Eer, Le Journal de Montréal

 

« La mise en page est invitante et nous fait voyager. Le contenu est à la hauteur de l’emballage […] Leurs pages contiennent les plus belles photos jamais publiées sur des brasseurs. »
Mario D’Eer, Le Journal de Montréal

 

« Le livre est superbement bien écrit, de la prose poétique à son meilleur. […] Bravo! »
Mario D’Eer, Le Journal de Montréal

 

« Québec Amérique nous offre […] un grand ouvrage de très haute qualité : La route des grands crus de la bière, Québec et Nouvelle-Angleterre, un must. »
Mario D’Eer, Le Journal de Montréal

 

« Des heures de lecture édifiante, même pour ceux qui ne sont pas portés sur le houblon. Le livre de l’année à mon avis. » 
Pierre Jury, Le Droit

 

« Un livre complet qui rejoindra celui pour qui une bonne bière peut être aussi recherchée qu’un bon vin ou un grand scotch. »
Linda Corbo, Le Nouvelliste

 

« Un nouvel ouvrage de référence exceptionnel vient de paraître au Québec. »
Marie-Ève Boucher, site Internet suite 101

 

« Ce nouveau livre sur la bière est un incontournable ! Il fera aussi un cadeau des fêtes mémorable […] Avec ses 350 pages, sa couverture rigide, sa facture visuelle exceptionnelle et la qualité de la rédaction, c’est une aubaine! »
Marie-Ève Boucher, site Internet suite 101

 

« L’ouvrage de ces deux amoureux de la bière fait bien plus que répertorier les brasseries et les grands crus du Québec et de la Nouvelle-Angleterre. »
Audrey Lavoie, Métro

 

« Pour les vrais amoureux de la bière! »
Audrey Lavoie, Métro

 

« Ce splendide guide de référence propose une incursion dans l’univers de la bière [...] rien n’y manque pour faire notre bonheur. »
Stéphane Morin, Magazine Effervescence

 

« Ce livre bien illustré et très complet permet donc aux amateurs comme aux novices d’apprendre les rudiments de la dégustation, de la fabrication et même de la conservation de la bière. »
Gwenaëlle Reyt, Le Devoir

 

« Bien structuré et illustré de belles photographies, ce livre plaira aux néophytes comme aux amatrices et amateurs chevronnés. »
Marie-Josée Martin, Magazine À bon verre, bonne table

  

David Lévesque Gendron
David Lévesque Gendron

Aussi souvent que possible, Martin Thibault et David Lévesque Gendron parcourent le monde à la découverte des bières, qu’ils décortiquent dans leurs carnets de notes. Qu’ils partent ensemble ou séparément, ils rapportent immanquablement de bonnes bouteilles, des perles rares

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Martin Thibault
Martin Thibault

Aussi souvent que possible, Martin Thibault et David Lévesque Gendron parcourent le monde à la découverte des bières, qu’ils décortiquent dans leurs carnets de notes. Qu’ils partent ensemble ou séparément, ils rapportent immanquablement de bonnes bouteilles, des perles rares

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